3. Safran Festivali - KARABÜK
Safranbolu Kültür ve Turizm Vakfı tarafından düzenlenen yarışmaya TÜRSAB olarak ev sahipliği yaptıklarını belirten Ergüder, "Gastronomi turizmde çok önemli bir yer alıyor. Bunun için bizim yeni lezzetler çıkarmamız çok önemli olacaktır. Zaten Safranbolu'nun mevcut çok kıymetli tarifleri var. Onun için yemek yarışmasına safranlı yeni lezzetler diyoruz çünkü mevcut tariflerimizi zaten kıymetli görüyoruz." diye konuştu.
Konuşmaların ardından yapılan yarışmada 16 jüri üyesi yemek ve tatlıların tadına bakarak puan verdi.Yarışmanın "yemek" kategorisinde "Mantarlı freske" ile Nur Karaoğuz birinci olurken, "Safranlı perde pilavı" ile Canan Peker ikinci, "Safranlı testi kebabı" ile Nagihan Dinler üçüncü oldu.Yarışmanın "tatlı" kategorisinde ise "Lezzet - i şahika" ile Hatice Karademir birinci olurken, "Browni" ile Nazlıcan Durukaya ikinci, "Armut tatlısı" ile Serkan Kale üçüncülüğü elde etti.Dereceye girenlere ödüllerini Safranbolu Kültür ve Turizm Vakfı Başkanı Şefik Dizdar verdi.
Yarış Gıda Sektörü Fresk Yemek Yarışması Astronomi
20 Ekim 2019 Pazar günü yayınlandı