Gıda İmalathanelerinde 'Tırnak” Kontrolü
Tokat’ta yaklaşan Ramazan Bayramı öncesinde gıda imalathanelerinde yönelik yapılan denetimlerde çalışanlar tırnak kontrolünden geçirildi.
Tokat İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından Ramazan ayında gıda sektöründe yaşanan hareketliliğe paralel olarak denetimleri artırdı. Ekipler market, pideci ve pastanelerde hijyen denetimi yaptı. Tokat İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Ali Yavaş nezaretinde yapılan denetimlerde fırın ve pastane çalışanlarının tırnakları kontrol edildi. Bayram sonuna kadar denetimlerin devam edeceğini ifade eden Yavaş, 5 bin 80 işletmenin kayıt altına alınarak risk bazlı denetimlere tabi tutulduğunu söyledi.
17 işletmeye hijyen ve diğer şartlara uymadığı için cezai işlem uygulandığını belirten Yavaş, “Özellikle toplu iftarların yapıldığı yerler ve buralara yemek sağlayan şirketler, fırınlar, lokantalar, sahurda açık bulunan yerler ile et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri, tatlı ve pastacılık ürünleri üretimi yapan yerlerdeki denetimler artırıldı” dedi.
Yavaş, tüketicilerin yaşadıkları olumsuzlukları 174 Alo Gıda Hattına bildirmeleri durumunda kısa sürede müdahale etme imkanına sahip olduklarını belirterek, bu konuda vatandaşlardan duyarlılık beklediklerini sözlerine ekledi.