Burdur'da Gıda Denetimi
Burdur Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ekiplerinin gıda üretimi, satışı ve tüketimi yapılan yerlerde denetimlerde bulunduğu bildirildi.
İl Müdürü Fırat Erkal, yazılı açıklamasında, ramazan ayı boyunca unlu mamul ve pasta üretilen işyerlerinde, toplu tüketim ve satış yerlerinde denetimlerde bulunduklarını belirtti.
Üretim ve satış şartları mevzuata uygun olmayan işletmelere 5996 sayılı Kanun çerçevesinde işlem yapıldığını vurgulayan Erkal, şunları kaydetti:
"Denetimler sadece cezai işlem uygulama anlayışı içerisinde yapılmıyor. Gıda üretim ve dağıtımının tüm aşamalarında gıda güvenliği bilinci oluşturulması amacıyla gıda işletmecilerinin bilgilendirilmesi ve üretim kalitesinin artırılması en temel amacımızdır. Ramazan ayı boyunca denetimler artarak devam edecektir."
Kaynak: AA
Üretim ve satış şartları mevzuata uygun olmayan işletmelere 5996 sayılı Kanun çerçevesinde işlem yapıldığını vurgulayan Erkal, şunları kaydetti:
"Denetimler sadece cezai işlem uygulama anlayışı içerisinde yapılmıyor. Gıda üretim ve dağıtımının tüm aşamalarında gıda güvenliği bilinci oluşturulması amacıyla gıda işletmecilerinin bilgilendirilmesi ve üretim kalitesinin artırılması en temel amacımızdır. Ramazan ayı boyunca denetimler artarak devam edecektir."