21 Mayıs Dünya Süt Günü
21 Mayıs Dünya Süt Günü
21 Mayıs Dünya Süt Günü
21 Mayıs Dünya Süt Günü nedeniyle bir açıklama yapan Trabzon Bölgesi (Trabzon, Artvin, Bayburt, Gümüşhane, Rize) Veteriner Hekimleri Odası Başkanı Sebahattin Yazıcı, su dahil başka hiçbir gıdaya ihtiyaç bırakmadan canlıların tüm ihtiyacını karşılayabilen tek gıdanın süt olduğunu söyledi
21 Mayıs Dünya Süt Günü nedeniyle bir açıklama yapan Trabzon Bölgesi (Trabzon, Artvin, Bayburt, Gümüşhane, Rize) Veteriner Hekimleri Odası Başkanı Sebahattin Yazıcı, su dahil başka hiçbir gıdaya ihtiyaç bırakmadan canlıların tüm ihtiyacını karşılayabilen tek gıdanın süt olduğunu söyledi.
Sütün bütün memelilere bahşedilen büyük nimet ve vazgeçilemez bir besin kaynağı olduğunu vurgulayan Sebahattin Yazıcı "Su dahil başka hiçbir gıdaya ihtiyaç bırakmadan canlıların tüm ihtiyacını karşılayabilen yegane gıda süttür. Gelişimini anne karnında tamamlamaya çalışan yavrular için, anne de memeler de gelişimini tamamlayarak doğumla birlikte yavruya verilmesi gereken süt gibi tek ve muhteşem gıdanın salgılanması sağlanır. Süt, hayatın başlangıcı ile başlayıp son ana kadar tüketilmesi gereken muhteşem gıdadır. Her yaşa ve herkese süt ve süt ürünlerinin faydalarını her platformda anlatırken şunu unutmamalıyız. Güvenli süt, güvenli ve sağlıklı bir hayat demektir" dedi.
"Süt ve süt ürünlerinin bulunmadığı bir hayat risklerle birlikte devam eder" diyen Yazıcı "Çünkü süt gelişmekte olan ve gelişen bağışıklık sisteminin teminatını ve devamlılığını sağlar. En kolay ulaştığımız ve rahatlıkla tüketebildiğimiz süt varken çocuk yaşta tüm eğilimlerimiz başka içecek türlerine olmaktadır. Çünkü küçük yaşta çocuklar yetişkinlere özenmektedir. Biz yetişkinlerin de süt içme alışkanlığı olmadığından yetişen çocuklarımız süt dışındaki içeceklere eğilimli yetişmektedir. Oysa bilinçli toplumlarda yetişkinlerin süt tüketimi oldukça fazla ve bu oranda da çocuk ve gençlerde süt tüketimi alışkanlıkları gelişmektedir. Sorumluluk sahibi yetişkinler olarak bu konuya hassasiyet göstermemiz gerekmektedir" şeklinde konuştu.
Özellikle bayanlarda menopoz dönemlerinde, kemik yıkımlanmasında süt ve süt ürünlerinin az tüketiminin etkisi olduğunu hatırlatan Sebahattin Yazıcı, açıklamasını şöyle sürdürdü:
"Bu amaçla biz genç yaşta süt tüketiminin artırılması ve özendirilmesini öneriyoruz. Orta yaşta sütle birlikte yeteri miktarda süt ürünü de tüketilmelidir. Burada dikkat edilecek husus, bol süt ama üretim izinli, standartlarda işlem görmüş, güvenli ve sağlıklı süt tüketmek gerekmektedir. Ne kadar süt o kadar sağlıklı genç nesil demektir. İşte bu teminatı da süt üreten sektörler üstlenerek güvenli ve sağlıklı sütün teminatı olduklarını hissettirmelidirler. Hala ülkemizde üretilen sütün yüzde 40'ı kayıt dışıdır ve sokak sütü olarak satılmaktadır. Bu sütün büyük bir kısmı ise merdiven altı üretim olarak tüketime sunulmaktadır. Bu kayıt dışılık sebebi ile ülkemiz süt açığı olan bir görünüm göstermektedir. Lütfen çocuklarınızı ve kendinizi bizlere bahşedilen bu en muhteşem gıda olan sütten mahrum bırakmayınız. Bol bol süt ve süt ürünleri tüketiniz."
İngilizce öğrenmek için kursa gitmek şart değil! Tıklayın!
Önceki Haber: Trabzon'da Müzeler Haftası Kutlamaları
Yorum Yaz
Problem Bildir
